MUNICIPALIDAD PROVINCIAL MARISCAL NIETO ORGANIZA CURSO SOBRE MANEJO AGRONÓMICO
DEL CULTIVO DEL ARÁNDANO “la super fruta del siglo XXI”
La
Municipalidad Provincial Mariscal Nieto conjuntamente con Sierra Exportadora,
están organizando el curso “MANEJO
AGRONÓMICO DEL CULTIVO DE ARÁNDANOS EN EL PERÚ”, los días 21 y 22 de
febrero en las instalaciones del Centro Cultural Santo Domingo a partir de las
08:00 a.m.
El valor
nutricional del ARÁNDANO, según la estandarización de la Food and Drug
Administración (FDA) de los Estados Unidos, lo resume como la fruta baja y libre de grasas y sodio, libre de colesterol
y rico en fibras, refrescante, tónico, astringente, diurético y con vitamina
C.; además de ácido hipúrico, lo que determina que sea una fruta con muchas
características deseables desde el punto de vista nutricional. Así mismo estudios
de la Universidad de Clemson y del Departamento de Agricultura de Estados
Unidos han ubicado al ARÁNDANO en la
posición número uno por su capacidad antioxidante, frente a todos los frutos y
vegetales, por lo que es considerada la “Super
Fruta del Siglo XXI”.
En este
sentido; la capacitación que organiza la Municipalidad Provincial Mariscal
Nieto, tiene la finalidad de promover inversiones y capacidades tecnológicas con herramientas e instrumentos
de desarrollo económico productivo, de manera inclusiva y equitativa, que den
valor agregado a los recursos naturales, construyendo el fortalecimiento de
capacidades en las organizaciones e instituciones, que permita aprovechar las
nuevas oportunidades en el mercado local e internacional.
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