FISCALÍA DE PREVENCIÓN DEL DELITO
REALIZÓ INSPECCIÓN A RESTAURANTES
Exhortó a mantener la limpieza
e higiene en la preparación de alimentos
(Ilo, Enero 2014); En operativo inopinado entre la Fiscalía Especializada de Prevención de Delito e Inspectores del Área de Comercialización de la Municipalidad Provincial de Ilo realizaron una visita inopinada a los restaurantes concesionados en la Playa Poso de Lisas.
En la misma se visitó a los 8 establecimientos ubicados en la plataforma del balneario del Puerto verificando las condiciones de limpieza y salubridad en el modo de guardar los alimentos.
Junto a personal del Área de Comercialización se incautó pollo guardado, mayonesa ubicada inadecuadamente junto a las carnes rojas, vajilla usada y mesas sin protección.
El Fiscal Especializado en Prevención de Delito y Medio Ambiente Dr. Luis Gonzales Toro exhortó a los comerciantes a mantener la limpieza del área de preparación de alimentos.
La acción de control se desarrollo la mañana del jueves desde las 11.00 hasta las 12:30 horas culminando con la incautación de alimentos en mal estado.
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